📰채식뉴스

국내 주요 대형마트들이 채식 인구 증가에 맞춰 채식 식품 코너를 대폭 확대하고 있습니다. 신선 채소, 대체육, 비건 간편식 등 다양한 제품이 입점하며 소비자들의 선택 폭이 넓어졌습니다. 전문가들은 채식 트렌드가 앞으로도 지속적으로 성장할 것으로 전망하고 있습니다.

서울 시내 비건 레스토랑이 100곳을 돌파했습니다. 최근 1년 사이 30% 이상 증가한 수치로, 다양한 채식 메뉴와 건강한 식단을 찾는 시민들이 늘고 있습니다. 업계는 앞으로도 채식 외식 시장이 더욱 확대될 것으로 기대하고 있습니다.

최근 전국 초중고 학교 급식에 비건 메뉴가 속속 도입되고 있습니다. 학생과 학부모의 긍정적인 반응이 이어지며, 교육청 차원에서도 건강한 식습관 교육의 일환으로 비건 식단을 적극적으로 지원하고 있습니다.