과일류 가이드

과일류의 케톤식에서의 역할 🍎

🍎 케톤식에서는 탄수화물 함량이 낮은 과일들을 선택적으로 섭취합니다. 아보카도, 베리류, 레몬 등은 건강한 지방과 항산화 물질을 제공하면서도 당질 함량이 낮아 케톤 상태 유지에 도움이 됩니다.

🛡️

항산화

🫀

건강한 지방

🌿

비타민

💎

미네랄

주요 과일류 종류 🍎

🥑

아보카도

케톤식의 슈퍼푸드

• 단백질: 2g/100g
• 지방: 15g/100g
• 탄수화물: 9g/100g
• 단일불포화지방

🫐

베리류

항산화의 왕

• 블루베리
• 라즈베리
• 블랙베리
• 딸기

🍋

레몬 & 라임

비타민 C 공급

• 비타민 C 풍부
• 항산화 효과
• 소화 촉진
• 알칼리성

🥥

코코넛

중쇄사슬지방산

• 코코넛 오일
• 코코넛 밀크
• 코코넛 플레이크
• MCT 오일

🍅

토마토

리코펜의 보고

• 리코펜 풍부
• 비타민 C
• 항산화 효과
• 저탄수화물

🫒

올리브

지중해의 보물

• 단일불포화지방
• 항산화 물질
• 비타민 E
• 미네랄

아보카도 상세 가이드 🥑

영양 성분 (100g당)

• 칼로리: 160kcal
• 단백질: 2g
• 지방: 15g (단일불포화지방 10g)
• 탄수화물: 9g (섬유질 7g)
• 비타민 K: 21mcg
• 엽산: 81mcg
• 칼륨: 485mg

선택과 보관법

1. 선택: 살짝 눌렀을 때 부드러운 것이 좋습니다.
2. 숙성: 바나나와 함께 두면 빨리 익습니다.
3. 보관: 익은 것은 냉장고에 보관하세요.
4. 절단: 레몬즙을 뿌리면 갈변을 방지합니다.
5. 활용: 스무디, 샐러드, 토스트에 활용하세요.

과일류 활용 팁 💡

🍯

당질 제한

케톤식에서는 하루 20-50g 이하의 순탄수화물을 유지하므로 과일 섭취량을 조절하세요.

🥤

스무디 활용

아보카도와 베리류를 활용한 스무디는 케톤식에 적합한 간식입니다.

🍋

레몬 활용

레몬즙은 요리의 맛을 향상시키고 비타민 C를 공급합니다.

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